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桃の料理

 金桃の収穫が始まり、日川も使って桃のパスタとバルサミコ酢の生ハムサラダを作りました。とても贅沢で美味しく食べれました。上が材料、桃、バジル、生ハムetc・・。他にも調味料やパスタがありますが、映ってませんね。した左がソース、右二つは出来上がりです。サラダは時間が掛からず、おしゃれです。桃とモッツァレラチーズを生ハムで包み、バルサミコ酢と寿司酢を合わせたソースを掛けて出来上がり。ね、簡単でしょ。(笑)

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