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冬野菜の準備

 最近は果物の収穫がひと段落したので、茄子の収穫・出荷が終わると畑仕事に靖を出してます。先週末からきゅうりのトンネルを潰したり、もろこしの畑の後を耕し、白菜、キャベツを作付する準備をしています。寒い時期に収穫できる野菜を数種類作って、今年も鍋を食べるぞ!!

 ちなみに収穫を出来る様に作付した(予定の)野菜はジャガイモ(出島)、白菜、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、小豆、里芋、ネギ、生姜、サツマイモ、大根、大根葉、聖護院大根、小松菜、青梗菜等です。結構、ありますね。(笑)

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