柿の摘蕾

　この時期は天候により農作業が重複します。今月初に茄子やきゅうりなどを定植しましたが、果物の手入れも沢山あります。ぶどうの弦付け、桃の摘果とこの柿の摘蕾がかぶってしまいます。上左の写真の様に蕾が沢山つきますが、これを一枝一蕾にします。そうすることで大きな柿の実を作ることが出来ます。ちょっと時期をずらして花が開き実になると簡単には摘果出来ないので蕾のうちに落とすわけです。１本の樹を作業するだけなら訳はないのですが、４反１００本位の樹の摘蕾となると気が遠くなります。（笑）