桃の摘蕾

　今年もいよいよ暖かくなり、梅、李、桜に続き桃の花も開花を始めました。桃の花全てを開花させて実を付けると気にかかる負担が大きいのとそのあとの作業が大変なので、蕾のうちに蕾を落としてしまいます。知らない人に言うと折角きれいな花が咲くのにもったいないと言いますが、私たち農業を営む人は花を愛でる立場ではなく、美味しい果実を作る立場なので仕方がないと諦めて落としています。