柿の収穫状況

　何度かブログにも書きましたが、今年の小さな柿（松本富有）も今週末で収穫が終了しそうです。色が急に来たので、毎日慌てて収穫しました。（笑）必要な方は、お早めに注文下さい。（小さいですけど）来週からは平核無柿を収穫して、干し柿を沢山作ろうと思います。昨年は、焼酎に付けて、渋を抜き、直売所に並べて販売しましたが、今一の売れ行きだったので、干し柿に変えようと思います。手間はかかりますが、少しでも高く売れればと・・・。