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ヤングコーン

 霜でやられたトウモロコシですが、何とか復活の兆しがあります。今年もヤングコーンが取れる時期になりました。昨日、取ってきて食べましたが、とても美味しかったです。我が息子も、食べましたが、「父さん、明日も宜しく!!」って言ってました。余程、美味しかったのでしょう。二十日大根を酢漬けしたり、コカブを軽く茹でて、ポン酢で食べたり、最高の季節がやって来ました。ファーマーになって、良かったと思える至福の時期です。(笑)

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