平核無柿

 「平核無柿」ってなんだ。平核無と書いて「ひらたねなし」と読みます。
     平=形が平たくて四角い箱形で
     核=種が
     無=ない
     柿=柿だ
 という意味です。
種子がないので食べやすく、肉質も柔らかいので消費は好調です。先日、富有柿と思って借用した畑に

数本、植えてありました。まだ、若木ではありますがそれなりに実が付きます。実はこの柿は渋柿で脱渋が必要です。焼酎で渋を抜いていますが、ちょっと間を置くと柔らかくなり扱いが難しいです。年配の方に人気があるようですが、売る場所があまりないので、富有柿を買った人に配っている状況です。欲しい方が居れば、お分けします。自分で渋抜きして、味を楽しんでくれる方を探しています。

直売所の営業日

6月中旬~11月下旬

平日 8:00~17:00 (12:00~13:30は昼休み)

土日 9:00~16:00 (12:00~13:30は昼休み)

 

★ご注意:営業時間であっても、全員で畑作業中は不在の場合があります。

 

定休日

特に決まってませんが、以下一例です。

 ●収穫物を販売できない日

 ●農作業出来ない日

 ●激しい雨の日

 ●八月のお盆など 

お問い合わせ

TEL: 055-262-0689

FAX: 055-262-0689

mail address:sinsen@ogino-plantation.jp

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